A benne lévő B-vitamin és lecitin miatt a dióolaj az agy és az idegrendszer tápláléka.
Termékleírás
Felhasználás / Elkészítés:
Az olaj kiválóan alkalmas saláták és hideg húsételek ízesítésére, valamint desszertek és sütemények díszítésére. Nem alkalmas sütéshez vagy fritőzben való használatra.
Összetevők:
Dióolaj
Allergén információ:
Előfordulhat más diófélék és szezám nyoma.
Figyelmeztetés:
Nem alkalmas sütéshez vagy fritőzben való használatra.
Energia- és tápérték:
Energia- és tápérték (100 ml):
Energia: 3404 kJ / 828 kcal
Zsír: 92 g, ebből telített zsírsav: 9,0 g, egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g, többszörösen telítetlen zsírsav: 68 g
Szénhidrát: 0 g, ebből cukor: 0 g
Fehérje: 0 g
Só: 0 g
Omega-3 zsírsav: 12 g
Tárolás:
Fénytől védve, nem szobahőmérsékleten, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után 3 hónapon belül fogyassza el.
Gyártó és/vagy forgalmazó:
Pelzmann GmbH
ODP Vital Kft.
Átfogó ismertető:
A Pelzmann dióolaj az egyik legkülönlegesebb olajkülönlegesség, mely gazdag, enyhén kesernyés diós aromát nyújt. Ezek az aromák bármilyen egyszerű ételt exkluzívvá varázsolnak. Kiválóan alkalmas hideg ételek, mint saláták és lágy húsok ízesítésére, valamint édességek, desszertek és sütik gazdagítására. Az olaj magas omega-3 és többszörösen telítetlen zsírsavtartalommal rendelkezik, ami hozzájárul táplálkozási értékéhez. A palack újrahasznosítható és külön válogatható, környezettudatos csomagolásban érkezik.
Egyéb általános tudnivalók
Dióbélolaj - Egészség és szépség egy palackban
A dióbélolaj nemcsak az egészséges táplálkozásban játszik fontos szerepet, hanem a szépségápolásban is. Fedezze fel előnyeit!
A dióbélolaj gazdag tápanyagokban, így nemcsak az ételek ízesítésére szolgál, hanem a bőrápolásban is hasznos. Az olaj vitaminokban és antioxidánsokban gazdag, amelyek segítenek megvédeni a bőrt a környezeti ártalmaktól. A dióbélolaj hidratáló és tápláló hatása révén segít fenntartani a bőr rugalmasságát, így ideális választás száraz bőrre.
Ezen kívül a dióbélolaj használata serkenti a haj növekedését és fényessé tételét is. Néhány csepp olajat a hajra masszírozva hozzájárulhat a haj egészségének megőrzéséhez. Rendszeres alkalmazásával a bőr és a haj is ragyogóbbá válik, így a dióbélolaj valóban a természetes szépség elixírje.
Dióbélolaj (Juglans regia): Élettani szerep, adagolás és biztonságosság – Szakmai FAQ
A dióbélolaj a közönséges dió (Juglans regia) magjából sajtolt növényi olaj, amely többszörösen telítetlen zsírsavakban – különösen alfa-linolénsavban (omega–3) és linolsavban (omega–6) – gazdag. Lipidösszetétele révén szerepet játszhat a sejtmembránok szerkezetének fenntartásában és a gyulladásos mediátorok képződésének szabályozásában. Antioxidáns komponensei, például tokoferolok és polifenolok hozzájárulhatnak az oxidatív stressz elleni védelemhez. Elsősorban a szív- és érrendszeri egészség támogatására, valamint a kiegyensúlyozott zsírsavbevitel kiegészítésére alkalmazzák. Energia-dús olaj lévén mértékletes fogyasztása javasolt, és dióallergia esetén kerülendő. Egyéni egészségügyi állapot vagy gyógyszerszedés esetén javasolt szakemberrel konzultálni.
Pelzmann – növényi olaj élelmiszer márka
A Pelzmann egy élelmiszermárka, amely különböző hidegen sajtolt növényi olajokat kínál, elsősorban magvakból és diófélékből készítve. A Pelzmann az élelmiszeripar olaj szegmensében ismert márkanév, amely elsősorban a következő termékkategóriákkal kapcsolódik össze: tökmagolajok, dióolajok, mogyoróolajok, szezámolajok és egyéb étolajok.
